بسیاری از بیماران سالمند با این فرض که گیاهان دارویی بدون خطر و عوارض هستند، آن‌ها را خودسرانه مصرف می‌کنند. یافته‌های یک مطالعه نشان داد که سالمندانی که از گیاهان دارویی استفاده می‌کنند، تبعیت دارویی کم‌تری دارند و به پزشک خود مصرف گیاهان دارویی را اطلاع نمی‌دهند. با افزایش سن، احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن…
مشکلات مربوط به ساقه مو بسیار متنوع و رایج هستند و می‌توانند از بدو تولد و یا به صورت اکتسابی ایجاد شوند. شکنندگی ساقه مو، خشکی و دوشاخه شدن موها از جمله اختلالات رایج ساقه مو هستند. اختلالات ساقه مو می‌تواند در ارتباط با عوامل محیطی و بیماری‌های زمینه ایجاد شود. عواملی مانند کمبود آهن،…
درست مانند ما برای تسکین سردرد از آسپرین استفاده می کنیم، گیاهان نیز داروی خاص خود را دارند که در مواقع استرس کمک می کند. این ترکیب آلی که به نام اسید سالیسیلیک شناخته می شود، به طور طبیعی زمانی تولید می شود که گیاهان با مواردی مانند خشکسالی و گرما مواجه می شوند و…
بسیاری از باغبانان با سابقه به شما خواهند گفت که باغ مکانی است که در آن احساس شادی می‌کنند و اکنون تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کار با گیاهان می‌تواند برای بسیاری از مردم با فواید روحی و روانی همراه باشد، حتی اگر تا پیش از این هرگز باغبانی نکرده باشند. در مطالعه‌ای که در…
دانشمندان راهی برای دور زدن نیاز گیاهان به فتوسنتز زیستی و تولید غذا مستقل از نور خورشید با استفاده از فتوسنتز مصنوعی ایجاد کرده‌اند. در این فناوری از یک فرآیند الکتروکاتالیستی دو مرحله‌ای برای تبدیل دی اکسید کربن، الکتریسیته و آب به اَسِتات استفاده می‌شود. سپس ارگانیسم‌های تولید کننده غذا برای رشد در تاریکی می‌توانند…
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گوجه فرنگی‌های اصلاح ژنتیکی شده می‌توانند منبع جدیدی از ویتامین D باشند و به کاهش کمبود این ویتامین در سراسر جهان کمک کنند. محققان دریافتند که این میوه را می‌توان طوری مهندسی کرد که پیش‌ساز ویتامین D۳ بیشتری تولید کند در حالی که مولکول خاصی که به طور معمول…
امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است. آناناس میوه‌ای است که برای اولین بار توسط کلمبوس بعد از سفر به آمریکای جنوبی به اروپا برده شد. در…
شاید شما هم از آن دسته کسانی باشید که فواید بلوبری را ناشناخته و یک میوه خارجی تازه وارد به ایران می‌دانید و تنها به‌خاطر رنگ آبی جذاب آن مجذوبش شده اید. رنگی که در بستنی ها، نوشیدنی‌ها و ژله‌ها بارها توجه‌تان را به خود جلب کرده است، اما نمی‌دانستید خاستگاه این میوه کجاست. بلوبری…
مراقبت از مبتلایان به سرطان وابسته به درمان و داروهای پیچیده‌ای از جمله مواد رادیواکتیو بوده و از درمان‌های گیاهی فاصله گرفته است، با این حال دانشمندان هشدار می‌دهند که هنوز نیاز به درک درمان‌های گیاهی برای حفظ داروهای جدید و اطمینان از عدم استفاده بیش از حد از منابع گیاهی وجود دارد. هنوز درس‌های…
زردچوبه به عنوان یک ادویه می تواند موثرترین مکمل غذایی باشد. بیشتر مطالعات نشان می دهند که خواص زردچوبه برای بدن و مغز بسیار زیاد است. بیشتر این مزیت ها بدلیل وجود یک ترکیب فعال بنام کورکومین است. دراینجا می آموزیم که علم درباره زردچوبه و کورکومین و نیز مزیت های آن چه می گوید.…