گردو       


 نام علمی: Juglans regia             


 نام ترکی: گرده کان


از نظر خواص بسیار لطیف، ملین، تقویت کننده نیروی جنسی است و مانع ترش شدن غذا در معده می گردد. مقوی حواس بوده، خصوصا اگر با مویز و انجیر سفید خورده شود. خوردن مغز آن مسکن دل پیچه بوده و برای بیماران قندی مفید است. ضماد آن با عسل و پیاز و نمک برای گزیدن سگ هار نافع است. اسراف در خوردن  مغز کهنه آن باعث ورم لوزتین و ایجاد زخم در دهان می شود. مربای گردو با عسل برای چاق شدن و تحریک نیروی جنسی بسیار موثر است و ملین شکم و مقوی روده کور است. برای کسانی که ضعف دستگاه هاضمه داشته یا مبتلا به ورم روده ها باشند یا دچار ناراحتی کبد زیان آور است. اگر عصاره پوست سبز آن با رب انار پخته شده باشد، برای ورم های عضلات حلق مفید است و غرغره با آب پوست سبز پخته آن برای تحلیل ورم لثه ها و استحکام دندان و گرد پوست سخت آن برای خشک کردن جراحت ها و خوردن آن بمدت 3 روز متوالی برای قطع خونریزی و از بین رفتن قطره قطره ادرار کردن که با درد و سوزش همراه است، مفید می باشد. اگر پوست ریشه آن را بجوشانند و آب آن را بعد از غذا بخورند قی آور بوده و اخلاط لزج را دفع می کند و برای درد شکم مفید می باشد. اگر با پوست سبز تازه آن مسواک کنند و به دندان و لثه بمالند، برای تقویت لثه ها و دندان بسیار مفید است. قطره آب برگ آن که کمی گرم کرده باشند برای خارج ساختن چرک گوش و رب پوست سبز آن که با عسل و رب انگور درست شده باشد، برای زخم های دهان، خون آمدن از بن دندان، رفع سستی لثه و استحکام آن بسیار موثر است. خوردن دمکرده برگ گردو برای کاهش مقدار قند خون در بیماران مبتلا به بیماری قند اثر محسوس دارد و برای بیماران مبتلا به ورم مفاصل نیز مفید است. جوشانده برگ گردو در استعمال خارج برای التیام زخم ها و شست و شوی آنها و بیماری های پوستی و اگزما و قارچی و بصورت غرغره در ورم لوزتین و معالجه آنژین بسیار مفید است.  اگر برگ آن را روی پستان بگذارند ترشح شیر را بند می آورد. جوشانده سرد قسمتهای سبز میوه رنگ قهوه ای به مو می دهد. روغن آن دافع کرم کدو است. برگ درخت برای رفع اگزما، روماتیسم و درد مفاصل، تقویت معده و دفع کرم مفید بوده و جوشانده آن برای شستشوی بیماری های پوستی، جهت رفع ترشحات بی رنگ زنانگی و تورم لوزه ها مفید است. شستن موی سر با آب گردو سبب حفظ و نرمی و درخشندگی موها می شود. بوداده گردو برای نرم کردن سینه بسیار مفید است. گردو همچنین برای تقویت عمومی بدن،  التیام زخم ها، آفت، سردرد، تصفیه خون، خونریزی های رحمی نافع می باشد. در باغات نقاط مختلف کشت می شود.


نویسنده: سیده یلدا رئیسی ساداتی


1394/11/14

 7:40:20 PM