سیر

             

نام علمی: Allium sativum     

 

نام ترکی: ساریمساق

 

سیر باعث جلوگیری از گرفتگی عروق، کاهش کلسترول، کاهش فشار خون، تصفیه خون و روشن شدن رنگ پوست می ­شود. سیر همچنین ضد کرم است و برای درمان بعضی انواع سل ریوی و تنگی نفس مفید است. مالیدن آن بر روی گل مژه و جوش پلک باعث برطرف شدن آن­ها می ­شود. گذاشتن سیر پخته به مدت چند روز روی میخچه و زگیل باعث رفع آن­ها می­ شود. سیر برای درمان بیماری­های مختلفی از جمله آسم، برونشیت، روماتیسم، نقرس، دندان درد، نیش زدگی، فشار خون بالا و سنگ کلیه مفید است و در ضد عفونی کردن دستگاه ­های ادراری و عفونت ­های واژینال و مثانه نیز موثر است. بوی سیر با جویدن جعفری یا خوردن سیب یا عسل رفع می ­شود.


مضرات: اسراف در مصرف سیر باعث سرگیجه، کاهش فشار خون و آلرژی می ­شود.


 این گیاه در پارس آباد کشت می ­شود.

 

نویسنده: مریم عیدی

 ۱۳۹۴/۱۱/۵ ه‍.ش.

 ۱۹:۲۶:۰۶