موسیر برای بیماران قلبی مفید است

نویسنده: مریم عیدی
1397/06/24


موسیر برای بیماران قلبی مفید است

مصرف موسیر (Shallot)، برای افراد دارای بیماری قلبی با سابقه سکته و مبتلا به فشار خون بالا مفید است.

گیاه موسیر، گیاهی است چند ساله از خانواده سیر و پیاز که به همان اندازه از خواص دارویی برخوردار است. به طور کلی از موسیر برای درمان رماتیسم، ترمیم زخمهای سطحی و خلط سینه استفاده میشود و عمده مصرف آن در صنایع غذایی به عنوان طعم دهنده است. از پیاز خوراکی این گیاه در ماست، ترشی و تهیه غذاها استفاده میشود و بویش به مراتب از سیر کمتر است. ریشه این گیاه شبیه به یک پیاز درشت است و برگهای آن باریک و دراز بوده، گلهایی به رنگ بنفش مایل به قرمز دارد. این گیاه عطر، بو و طعم مطبوعی به غذاها داده ضمن آنکه خواص بیشماری نیز برای شما به ارمغان می آورد.

کلمات کلیدی : موسیر، بیماری های قلبی ، گیاهان دارویی